ADDETTO/A ALLA MACELLERIA
POSIZIONE:La risorsa si dovrà occupare del caricamento dei banchi, eseguire un ottimo riordino del banco servito e del banco take away, occuparsi poi della vendita diretta con il cliente.
Essere quindi in grado di assistere e saper consigliare ad una vasta clientela.
Applicare le norme igieniche e sanitarie, mantenere banco e divisa perfettamente puliti e sanificazione del banco.
Utilizzare gli strumenti necessari alla macellazione, quali segaossa, tritacarne, affettatrice professionale, macchinario di confezionamento ed etichettatura vaschette per la carne take away, utilizzo bilance.
Saper disossare pollame e tutta la carne bianca, la carne rossa (bovino ed equino), qualora sapesse disossare anche l’equino è un surplus.
Essere in grado di riconoscere tutti i vari tagli delle carni, eventualmente saper fare i preparati e pronto cuoci.
REQUISITI:
Le risorse devono essere autonome, flessibili, predisposte ai rapporti interpersonali e con spiccate doti comunicative; devono avere ottime capacità manuali,
avere domicilio nella provincia di riferimento, avere conoscenza di haccp e della relativa applicazione operativa ; devono aver maturato, inoltre, una esperienza pregressa nel settore, preferibilmente GDO .
SEDE DI LAVORO: MILAZZO (ME)
Gli idonei saranno assunti con contratto diretto con l’azienda inizialmente a tempo determinato.
Per rispondere all'annuncio iscriversi direttamente sul sito my.gigroup.it o inviare cv alla mail messina.neocastro.cv@gigroup.com inserendo nell'oggetto della mail rif : 387270
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